年: 2020

健康と美容と食育のスペシャリストファスティングマイスターによるファスティング講座   白い食品では、塩のことも忘れてはいけません。 ほとんどの塩もまた、精製により大切なミネラルを失っています。 かつては、海水を […]

健康と美容と食育のスペシャリストファスティングマイスターによるファスティング講座   私たちの体は、血糖値が血液100ml中60～160mgに保たれるようにできています。 低血糖とは、この血糖値の低い状態(低血 […]

健康と美容と食育のスペシャリストファスティングマイスターによるファスティング講座   白米や白パン、白砂糖などのことを、アメリカの栄養学者は「空のカロリー食品」と呼んでいます。 ビタミンやミネラルなどの栄養素が […]

美容と食育のスペシャリストファスティングマイスターによるファスティング講座   白い食品の代表格である白砂糖を「毒」や「麻薬」という人もいます。 驚かれたり笑われたりするかもしれませんが、これは決してオーバーな […]

健康と美容と食育のスペシャリスト ファスティングマイスターによる ファスティング講座 白米、小麦粉、食塩、いずれも私たちの食生活に身近な食材です。 では、これらに共通していることは何だと思いますか。 それは「白い」という […]

健康と美容と食育のスペシャリストファスティングマイスターによるファスティング講座   ビタミンの働きを助ける 例えば「亜鉛」はビタミンA、 「リン」はナイアシンの吸収を助けます。 ビタミンB群の多くは、マグネシ […]

健康と美容と食育のスペシャリストファスティングマイスターによるファスティング講座 ミネラルの働き 体液の浸透圧の保持 私たちの体は約60兆個の細胞で構成されています。この細胞の内側と外側には体液があり、それぞれ細胞内液と […]

健康と美容と食育のスペシャリストファスティングマイスターによるファスティング講座 ミネラルの働きとは 1 :体の組織の成分になる タンパク質は骨や筋肉、酵素や神経伝達物質などの成分になり、脂肪はホルモンや細胞膜などの材料 […]

健康と美容と食育のスペシャリストファスティングマイスターによるファスティング講座 食べると良い油、悪い油 オメガ3 (α-リノレン酸)とオメガ6 (リノール酸)の各作用オメガ3 (α-リノレン酸)が豊富だと次のようなプラ […]

健康と美容と食育のスペシャリストファスティングマイスターによるファスティング講座 マーガリンについて知ろう みなさんのご家庭にマーガリンはありますか？マーガリンの原料は液体の植物油です。 しかし、これをバターのような固体 […]