健康と美容と食育のスペシャリスト
ファスティングマイスターによる
ファスティング講座
ストレスが起こす過食
ストレスで過食を起こしてしまう原因にはセロトニン(別名 幸せホルモン)が関わっています。
セロトニンは脳内物質の一つでその他にはドーパミンやノルアドレナリンなどがあります。
ノルアドレナリンは、ストレスを感じたときに適切な反応ができるようにする脳内物質で、ドーパミンは食欲や性欲などの『快』の情動に関係する脳内物質です。
そして、この２つの脳内物質の暴走を抑えて、心のバランスを保ってくれているのが、セロトニンになります。
このセロトニンの量が減り、ノルアドレナリンが暴走してしますと、ストレスに対抗できなくなり不安を起こします。
また、ドーパミンが暴走すると、食欲のコントロールが効かなくなり過食を招いてしまいます。
つまり、ストレスで食べ過ぎてしまうのは、強いストレスがかかることでセロトニンの分泌が減少してしまいます。
セロトニンが減少すると無性に甘い物や炭水化物を欲しそれらを食べると一時的に回復し、また減少して欲するこれがストレスの過食の原因と言われています。
セロトニンが不足すると過食以外にも、睡眠の質が低下する、便秘、感情の起伏が激しくなったりします。
セロトニンを増やすには、トリプトファンとビタミンB6、炭水化物をバランスよく摂ることが大事になります。
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