必須アミノ酸

健康と美容と食育のスペシャリスト
ファスティングマイスターによる
ファスティング講座

アミノ酸編

必須アミノ酸
体内で作ることができないため外から摂取しなければならないアミノ酸9種!

スレオニン・・・必須アミノ酸の中で最後に発見されたアミノ酸て、動物性たんぱく質に多く含まれます。肝臓に脂肪が蓄積するのを防ぎ、脂肪肝を予防します。

トリプトファン・・・エネルギーやビタミンの一種であるナイアシンの原料となり、ビタミンB6、ナイアシン、マグネシウムとともにセロトニンを生産します。安眠効果、精神安定の機能もあります。

ヒスジチン・・・大人になると体内で合成されますが、子供の時は合成できないので必須アミノ酸になります。成長促進、慢性関節炎の緩和の機能があります。

フェニルアラニン・・・脳と神経で信号を伝達する神経伝達物質として働きます。人工甘味料アスパルテームの原料にもなっています。過剰摂取すると血圧上昇の可能性があります。

メチオニン・・・かゆみなどのアレルギー症状を引き起こすヒスタミンの血中度を下げる効果があります。メチオニンが不足すると、利尿効果が低下し、むくみ、動脈硬化、抜け毛の原因となります。

リジン・・・動物性たんぱく質に多く含まれ、穀物などの植物性たんぱく質にはあまり含まれません。肝臓機能の強化、免疫力向上、カルシウムの吸収促進、脳卒中の発生を抑制します。

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