残留農薬

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残留農薬

農薬は、農作業の軽減や病害虫の駆除、防除などの目的で使川されています。

しかし、その危険性は近年問題視され社会間題にもなっています。
そんな中、私たちのロに入るまでに完全に農薬が除去されず残ってしまうのが残留農薬です。
また収穫後農薬を使用する、ポストハ一ベスト農薬もその一つです。

日本では、農業に使用されるすべての農薬は、農薬取締法によって登録が義務付けられています。
残留農薬基準は、薬事・食品衛生審議会で検討され農薬ごとに基準値が決められていて、現在では約350種の農薬において約130種類の農産物の種類ごとに、のべ8000以上の基準が定められています。

ポストハーベスト農薬とは

穀物や果実の収穫後、農作物に対しカビや害虫による被害を防ぐために用いる農薬です。
ポストハーベスト農薬の使用は、広く世界でも認められていますが、日本ではごく一部の使用目的に限って制限つきで許可されています。臭化メチルなどによる。くん蒸”などが認められています。

ハストハーベスト農薬の使用目的
・無駄をなくし、安価で高品質の農作物を供給する
・食中毒を防止する
・農作物の品質の低下を防ぐ

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