健康と美容と食育のスペシャリスト
ファスティングマイスターによる
ファスティング講座
脳のコントロールを失う行動2
マラソン選手が苦しいレース中に、その苦しみが快感に変わるランナーズ・ハイという状態になるとき、脳がオピオイドという麻薬様物質(麻薬のような作用をする物質)を分泌します。
オピオイドはある種のホルモンであるが、おなかがいっぱいではちきれそうになっても分泌される。
病的に食べる人はこのオピオイド依存症ともいわれます。
アメリカでは、日本で年間行われる胃がんの手術と同じ件数の減量手術が行われていますが、減量に成功しても社会的ストレスから逃れるため、オピオイド依存症になっていた患者はアルコール依存症になるケースが多く問題となっています。
肥満を取り巻く社会環境やその人の精神状態を改善しない限り、肥満症を無くすのは難しいようです。また、肥満になると女性は卵巣でテストステロンから女性ホルモンであるエストロゲンが作られるプロセスが障害されるため、生理不順になるケースが多いのです。
お酒と食欲
アルコールは食欲をだす働きがあります。 そして肝臓から血中に糖が出るのをおさえる作用もあるため、血糖値の上昇が抑えられます。そのため満腹中枢が働きにくくなり、だらだらと必要以上に食べてしまうのです。飲んだ後に十分な食事をとっているのにラーメンなどを食べてしまうのはこのためです。また、つまみには塩分が多く入っていることが多いため、飲酒の習慣がある人は塩分を摂り過ぎている人が多いいです。
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