健康と美容と食育のスペシャリスト
ファスティングマイスターによる
ファスティング講座
ファスティングが体に起こす！
10 腸内環境のリセットと免疫力アップ
腸は栄養を吸収するところなので植物でいえば根にあたります。根が腐ったら大木も枯れるように健康にとって要です。
健康な方で善玉菌が20 ~ 30 %、悪玉菌が5 ~ 15 %、日和見菌が60 % ~ 70 %です。
一般に、便の固形物の約半分くらいは細菌やその死菌で、あとの約半分が未消化物といわれています。
70 ~ 80 %は水分ですが、それ以外の固形物の10 % ~ 20 %は毎日約1兆個も崩壊している細胞が肝臓で解毒され肝静脈に入り回腸に捨てられた物です。 ファスティング中はこの崩壊物が多くなります。
もし水だけでファスティングをした場合、細菌が減少し、 3日で1/ 100万になるともいわれています。
ミネラルファスティング、ではファスティング用のドリンクの中に、善玉菌のえさとなる乳酸菌の死菌などが入っているため善玉菌優位な環境に変えていきます。
胃腸から消化され吸収された栄養素のほとんどは門脈(脂質は肝動脈)を通って肝臓に人ります。
その中には毒物(発がん物質)や、悪玉腸内細菌がっくる腐敗産物が混ざっているときもありますが、これらを解毒、浄化して胆汁として腸に排出します。 ところか腸内の腐敗がひどいと、腐敗菌が作るをβグルクロニダーゼなどの酵素が増えて、もとの毒となって再吸収されてしまいます。
この腸肝循環における悪循環はあらゆる生活習慣病のもとになります。 ファスティング期間が4日も経過すると悪玉菌はかなり減少し、この悪循環を断ち切り腸肝循環がきれいになります。
ただしファスティング中に便秘になるようでは腸肝循環は綺麗になりません。
ファスティング準備期以前の普段の食事から、過食や動物性タンパク質、白砂糖などの過剰摂収を控え、 「マゴワヤサシイ+玄米(雑穀米)」の、穀菜食を中心に、食物酵素(生で摂ること)、ビタミン、ミネラル、食物繊維をバランス良く摂ることが大切です。
ファスティング中も毎日便が出ていた方は、復食期に善玉菌の好物といわれる植物性の発酵食品等を摂ることで腸内環境はリセットされ生まれ変わります。
腸の内側の腸絨毛も健康な方なら24 ~48時間で生まれ変わっているので、腸内細菌叢とあいまって劇的に体調がよくなる方もいます。 全身の免疫の70 %は小腸に10%は大腸にありますので、腸内環境が良くなると免疫力が上がります。
~腸内細菌の働き~
病原菌の排除
免疫力をつける
セロトニン・ドーバミンを脳に送る酵素を産生する
各種臟機能を活性化する
消化を助ける
ビタミンを合成するホルモンの産生
脂質代謝に関与し短鎖脂肪酸を生成する
腸内ph調整と蠕動運動活性化
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