健康と美容と食育のスペシャリスト
ファスティングマイスターによる
ファスティング講座
食品を買うとき皆さんは食品表示はチェックしますか?
食品表示はその食品の様々な情報を教えてくれます。
カロリーもそうですが、原産地、食品添加物、食物アレルギーの為の表示、遺伝子組み換えなど様々です。
原産地は必ずチェックする人が多いように思いますが、食品添加物や何が一番多く入ってるか見てますか?
意外と食品表示は曖昧な部分があり、米と書いてあってもこのお米には色々な添加物が入っていたりします。
特にコンビニ弁当やスーパーのお惣菜は食品に入ってある添加物をすべて記載すると文字だらけのパッケージになると言われています。
添加物は風味や、見た目をよくしたり、保存を高めたり便利な一面体に悪影響を及ぼす可能性も秘めていますので、しっかり食品表示を見て選ぶ力を身につけましょう!
岡山市北区のパーソナルジム
ボディ&バランス
食品のプロフィール「食品表示」