ミネラルの働き

健康と美容と食育のスペシャリスト
ファスティングマイスターによる
ファスティング講座

ビタミンの働きを助ける

例えば「亜鉛」はビタミンA、 「リン」はナイアシンの吸収を助けます。 ビタミンB群の多くは、マグネシウムがないと働くことができません。

この他にも、ミネラルなしではうまく機能しないものもたくさんあります。 むしろ、ミネラルがかかわらない生命活動など存在しないといっていいでしよう。

こで挙げるのは一部ですが、白血球の働きを助ける、体液や血液を弱アルカリ性に保つ、消化液の分泌を助ける、筋肉の収縮弛緩を円滑にする、体内の老廃物の除去を助ける、神経の刺激伝達を良くするといった働きの中核を担っています。

ミネラルの大切さとは
ミネラルは私たちの体を構成する元素のたった4 %しかありませんが、私たちが健康に生きていくためには欠かすことができないものなのです。
さらに強調しておきたいことは、ミネラルはビタミン同様、体内で合成できないということです。
私たちは毎日の食事でミネラルをきちんと補わなければならないのです。また、ただ補うだけでは不十分です。
ミネラルはビタミンよりも相互の関係が強く、体内で正しく働くためには摂取する時点で適切なバランス(比率)カ躱たれている必要かあります。

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