空のカロリー食品の危険性とは

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白米や白パン、白砂糖などのことを、アメリカの栄養学者は「空のカロリー食品」と呼んでいます。

ビタミンやミネラルなどの栄養素が空っぽで、カロリーだけしかもたらさない食品という意味です。

カロリーを体内で利用するためにはビタミンやミネラルが必要です。

ですから 「空のカロリー食品」では、お腹はいっぱいになりますが、体を正常に働かせることはできません。

適切な代謝が行われなくなった結果、体がだるくなったり、集中力が続かなくなったり、さまざまなトラブルが起きてしまいます。

「空のカロリー食品」の害はそれだけにとどまりません。 血糖値を不安定にさせるため、糖尿病につながる恐れもあります。

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